Rosalee de la Forêt este pasionată de lumea plantelor vindecătoare. Zi de zi ajută oamenii să descopere lumea fitoterapiei și a vindecării naturale, învățându-i modalități simple și practice de a folosi plantele. Este membră a Breslei Fitoterapeuților Americani și directoare educațională la LearningHerbs. Este și autoarea cursurilor online „The Taste of Herbs”, „Herbal Cold Care” și „Apothecary: The Alchemy of Herbs Video Companion”.
