![365mag.ro](https://www.365mag.ro/365mag.ro/img/logo_365mag_nobg.png)
Disponibilitate: nedisponibila
Disponibilitate: nedisponibila
Preț: 15,00 LEI
Autor(i): Constantin Danilevici
Editura: Bibliotheca
Anul apariției: 2003
Nr. pagini: 100 pagini
ISBN: 973-8413-36-2
Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică
Indrumarul de laborator se adreseaza studentilor de la profilul Tehnologia produselor alimentare dar si specialistilor din domeniul controlului alimentelor de origine animala.
Sunt prezentate notiunile de baza ce definesc carnea si derivatele sale, precum si metodele de control standardizate sau existente in literatura de specialitate.
Comandă online Controlul carnii si produselor din carne prin metode senzoriale si fizico-chimice la 15,00 lei scrisă de Constantin Danilevici, tiparită la editura Bibliotheca în anul 2003. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Controlul carnii si produselor din carne prin metode senzoriale si fizico-chimice nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.
Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum
Tehnica
Gheorghe Mihalca, Raul Viero, Sorin Baltarescu
345 pagini
An: 1980
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al VI
Tehnica
Teodora Teodorescu, Alexandru Tianu
637 pagini
An: 2002
Oferta cercetarii stiintifice pentru transfer tehnologic in Agricultura si Industria Alimentara, Volumul al V-
Tehnica
Ion Arisanu, Teodora Teodorescu
528 pagini
An: 2001
Bucatarie. Retetar general
National
Violeta Borzea, Dan Chiriac
890 pagini
An: 2008
Revista Zeppelin, Nr. 164 - Arhitectura. Oras. Societate, Iarna 2021
Asociatia Zeppelin & SG Studio
Stefan Ghenciulescu
216 pagini
An: 2021
Revista Zeppelin, Nr. 162 - Arhitectura. Oras. Societate, Vara 2021
Asociatia Zeppelin & SG Studio
Stefan Ghenciulescu
224 pagini
An: 2021
Masini electrice (Novac, Oprendeck, Editie 1972)
Institutul Politehnic Traian Vuia
Ioan Novac, Bernard Oprendeck
249 pagini
An: 1972
Analele Universitatii din Craiova. Electrotehnica. Mecanica, Volumul al VI-lea, 1981
Universitatea din Craiova
Universitatea din Craiova
89 pagini
An: 1981
Arhitectura, Nr. 6/2018 - Revista Uniunii Arhitectilor din Romania
Revista Uniunii Arhitectilor din Romania
Maria Manescu
144 pagini
An: 2018