Bucatarie italiana

Descriere

Smaranda Sburlan, cunoscută deopotrivă gospodinelor, specialiştilor în arta gastronomică şi gurmanzilor, ne împărtăşeşte din secretele culinare descoperite şi puse în practică în ani şi ani de experienţă. în fiecare dintre cărţile de bucate care îi poartă semnătura veţi găsi o mulţime de „trucuri” ale unei mame şi soţii iubitoare care consideră că fiecare masă poate aduce bucurie şi lumină în sufletele celor dragi, atâta vreme cât gospodina adaugă nu doar ingrediente, ci dragoste şi imaginaţie. Citiţi-i sfaturile şi reţetele – veţi afla soluţii practice pentru a găti carnea, peştele, ciupercile, carnea de pasăre, pentru a prepara dulceţuri sau produse de cofetărie şi patiserie. Şi chiar veţi face cunoştinţă cu bucătăria altor popoare, descoperind feluri de mncare savuroase, pe care le veţi putea pregăti acasă, spre încântarea familiei şi a oaspeţilor. Noi vă dorim pofta bună!