Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  59,00 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i): ,

Editura:

Anul apariției: 1990

Nr. pagini: 298 pagini

Tip copertă: tare

ISBN: 973-40-0145-0

Categorii: Agricultura, Diverse, Viticultura, Biologie, Știintele Naturii, Știința și Tehnică

Descriere

Levurile

Bacteriile vinului

Mucegaiurile

Fermentatia alcoolica. Bilant si biochimism

Acidul sulfuros si alte substante cu actiune antiseptica sau antioxidanta autorizate

Modificari nedorite, de natura microbiologica


Comandă online Microbiologia vinului la 59,00 lei scrisă de Aurel I. Popa , Stefan C. Teodorescu, tiparită la editura Ceres în anul 1990. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Microbiologia vinului nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.