120 Preparate Culinare din Cartofi

Descriere

Lucrarea de fata cuprinde o gama intreaga de diferite preparate culinare-inclusiv dietetice-care se pot face din cartofi.Fiecare reteta din cele 120 continute in lucrare a fost experimentata personal de autoare. Dupa ce se indica unele sfaturi practice necesare la pregatirea cartofilor,sunt date retete privind prepararea salatelor,supelor,mancarilor,budincilor,sufleurilor,preparatelor dulci,etc-toate avand la baza cartofii. Gospodinele de la orase si sate -carora li se adreseaza aceasta carte -vor gasii in ea retete accesibile,capabile sa le satisfaca toate exigentele.

Cuprins:

Sfaturi practice

Salate de cartofi

Supe de cartofi

Mancari de cartofi

Budinci si sufleuri

Garnituri sau completari la meniu

Preparate dulci