Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  12,99 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i):

Editura:

Anul apariției: 1951

Nr. pagini: 115 pagini

Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică

Descriere

Fizica cerealelor.

Componentele chimice ale boabelor de cereale.

Compozitia chimica a diverselor cereale.

Fainurile.

Compozitia chimica a fainurilor de grau si modificarile lor.


Comandă online Fizica si chimia cerealelor si fainurilor la 12,99 lei scrisă de Ministerul Industriei Alimentare, tiparită la editura Tehnica în anul 1951. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Fizica si chimia cerealelor si fainurilor nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.