Disponibilitate: în stoc
Preț: 15,00 LEI
Autor(i): Daniela Guaiti
Editura: Casa
Anul apariției: 2013
Nr. pagini: 134 pagini
ISBN: 9786068527024
Stare: de anticariat (excelenta)
Categorii: Alimentatie / Nutritie, Medicină - Sănătate, Dietoterapie, Știința și Tehnică, Agricultura, Apicultura, Stiinta / Tehnica, Carte nefolosită, Agricultura
Usor digerabilă, gustoasă si sănătoasă, bogată în proprietăţi curative, mierea este redescoperită în prezent ca aliment complex şi ca intensitate a gustului. Ea este consumată de cei care apreciază alimentele simple şi autentice, dar şi de cei care au nevoie de diete speciale.
în această carte sunt prezentate varietăţile de miere, cu precădere cele mediteraneene din Italia, dar şi sortimentele româneşti cele mai apreciate. Ultimele capitole sunt rezervate utilizării mierii în bucătărie şi în cosmetică. Astfel, cititorilor le sunt dezvăluite numeroase reţete pentru sănătate, uşor de realizat şi la îndemâna oricui, care au ca principal ingredient mierea, precum şi un număr impresionant de reţete de mâncăruri sărate, deserturi şi băuturi, toate având la bază mierea, această adevărată minune a naturii .
Cuprins:
Mierea - o minune a naturii
Un deliciu de culoarea chihlimbarului
Mierea în istorie
Un dar al albinelor
O ierarhie complexă
De la flori la miere
Mâna omului
Mierea şi legislaţia
Eticheta
O sursă de sănătate şi bunăstare
Chimia mierii
Proprietăţile terapeutice
Varietăţi de miere
Mierea polifloră
Mierea monofloră
Alte sortimente de miere româneasc?
Sortimente mediteraneene din Italia
Mierea în cămară, în bucătărie şi în cosmetică
Conservarea
Ingredient cosmetic
în bucătărie
Creme, balsamuri şi împachetări
Reţete pentru bunăstare şi sănătate
Mierea ca elixir
Lichioruri, ceaiuri, sucuri ţi siropuri
Mierea în bucătărie
Mâncăruri sărate
Deserturi rustice
Comandă online Mierea - Proprietati si utilizari la 15,00 lei scrisă de Daniela Guaiti, tiparită la editura Casa în anul 2013. Livrare din stoc cu plata ramburs sau online cu cardul.
Polenul
Apimondia
Alin Caillas
86 pagini
An: 1975
Bolile albinelor si viermilor de matase (Popa, Editie 1965)
Agro-Silvica
Al. Popa
254 pagini
An: 1965
Cercetari noi in apiterapie - al II-lea simpozion international de apiterapie (Bucuresti, 2-7 septembrie 1976)
Apimondia
314 pagini
An: 1976
Polenul
Apimondia
Alin Caillas
86 pagini
An: 1975
Produsele apicole si alte remedii naturale in reumatism, Volumul al II-lea
Apimondia
D. C. Jarvis
110 pagini
An: 1987
Tăierea blândă la pomi, arbuşti şi viţa-de-vie : ghid foto de buzunar
MAST
Alain Pontoppidan
9786066491679
96 pagini
An: 2024
Legumele, pomii si vita-de-vie. Boli si daunatori: manifestari, retete de tratament si calendar de aplicare
MAST
Florin Mateescu
9786066491280
348 pagini
An: 2021
Am cumparat primele gaini. Ghidul ingrijirii lor in propria ograda.
MAST
Max Albrand
9786066491433
96 pagini
An: 2022
Cartea vinurilor. Schimbă-ți felul în care gândești despre vin
Paralela 45
Matthew Jukes, JUKES Matthew, Carmen Chirculescu
9789734734269
320 pagini
An: 2021
Gradinaritul bio pentru incepatori. Teorie si practica
MAST
9786066490504
128 pagini
An: 2015
Combinatii alimentare sanatoase
Curtea Veche
Arturo Tentori
242 pagini
An: 2008
Tablete de stil de viata
Viata si Sanatate
Hans Diehl
214 pagini
An: 2015
Rahitismul
Medicala
Viorica Vasiliu
74 pagini
An: 1964
Mediul si Sanatatea Publica
Sitech
Dorin Petrisor
9789737465177
324 pagini
An: 2007
Carte de cultura generala si de popularizare a principiilor de pastrare a sanatatii
Sitech
Gheorghe Radu
9786061169597
178 pagini
An: 2019