Disponibilitate:  nedisponibila

Preț:  15,00 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i): ,

Editura:

Colecția: Clasa a XI-a

Anul apariției: 1979

Nr. pagini: 244 pagini

Categorii: Industrie alimentara, Știința și Tehnică

Descriere

Din cuprins:
Principiile conservarii produselor de origine vegetala
Fructele si legumele ca mterii prime pentru industria conservelor
Derozitarea materiei prime
Ambalaje utilizate in industria conservelor.......s.a


Comandă online Tehnologia prelucrarii legumelor si fructelor - Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentara, clasele a XI-a si a XII-a, si scoli profesionale la 15,00 lei scrisă de Elena Ionescu , Brad Segal, tiparită la editura Didactica si Pedagogica face parte din colecția Clasa a XI-a. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Tehnologia prelucrarii legumelor si fructelor - Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentara, clasele a XI-a si a XII-a, si scoli profesionale nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.