Sorting the Beef from the Bull

Disponibilitate: nedisponibila

Produsul nu poate fi comandat:

Disponibilitate: nedisponibila

Preț: 59,94 LEI

Modalitați de transport:
• 15,90 lei - prin Curier rapid (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)
• 13,90 lei - prin Easybox Sameday (gratuit pentru produse de anticariat peste 69,00 lei / comandă)

Autor(i): Richard Evershed

Editura: Bloomsbury Publishing

Anul apariției: 2017

Limba: engleza

ISBN: 9781472911353

Categorii: Forensic science, Science: general issues, Mathematics and science, Carte straina, Carte nefolosită, Food & beverage technology, Industrial chemistry, Industrial chemistry & manufacturing technologies, Technology, engineering, agriculture, veterinary science

Descriere

A sinister look into the story behind food fraud forensics - }Sorting The Beef From The Bull{ is a collection of tales from around the world and explains the role of science in uncovering some of the biggest food scams.

Comandă online Sorting the Beef from the Bull la 59,94 lei scrisă de Richard Evershed, tiparită la editura Bloomsbury Publishing în anul 2017. cu plata ramburs sau online cu cardul. Momentan titlul Sorting the Beef from the Bull nu este disponibil însa vă puteți înscrie pentru a fi notificat în momenul reaprovizionarii.