Ambalajul - atitudine pentru calitate

Descriere

Intr-o abordare teoretica, dar mai ales metodologica, a managementului materialelor complexe de ambalare, cartea incearca sa raspunda si cerintelor de schimbare a atitudin ii manageriale, pledand pentru acceptarea "provocarii merceologice�" rezultate din interactiunea ambalaj-produs.
Cartea Verde a Comertului, elaborata de Comisia Europeana, constata existenta unei schimbari in comportamentul consumatorilor, ceea ce echivaleaza cu noi sfidari in fata sectorului comertului.
Consumatorii sunt din ce in ce mai sensibili la tehnologiile de fabricatie, ca si la problemele mediului inconjurator si impactul acestora asupra calitatii produselor alimentare si, implicit, asupra sanatatii umane. Dezvoltarea legislatiei comunitare privind etichetarea a condus la o supraabundenta de informatii inscrise pe eticheta, multi consumatori neintelegand sau neputand exploata aceste detalii. In schimb, in multe cazuri, lipsesc anumite informatii care ar fi apreciate – cum sunt cele referitoare la siguranta in exploatare sau valoarea nutritiva a produsului . Reinventarea valorii (reinventand organizarea si sectorul), noul marketing si proximitatea fata de client, gratie celor mai bune informatii si unei cunoasteri mai aprofundate, devin astazi concepte de baza, deoarece asistam la renasterea consumatorului, care stie tot mai multe despre strategiile tarifare de distributie, ce constau in cel mai bun raport calitate/pret, fiind atent la comoditate, la servicii si la alegere, dorind sa dobandeasca cunostinte, si nu simple informatii.