Bucataria mileniului trei - retete romanesti pentru cuptorul cu microunde
Anca Barbu Muntean
230 pagini
An: 2006
Bucatarie. Retetar general
National
Violeta Borzea, Dan Chiriac
890 pagini
An: 2008
Mărfuri alimentare şi securitatea consumatorului de alimente
Universitara
Emilia Pascu
9786062814519
262 pagini
An: 2022
Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare
MAST
Josef Pischl
173 pagini
An: 2009
![Sectorul agroalimentar românesc în contextul Strategiei \](https://www.365mag.ro/coperta/sectorul-agroalimentar-romnesc-55db6.jpg "Sectorul agroalimentar românesc în contextul Strategiei \")
Sectorul agroalimentar românesc în contextul Strategiei "De la fermă la consumator"
Economica
Ionuţ Laurenţiu Petre, Georgiana-Raluca Lădaru
9786060930211
152 pagini
An: 2023
Legislaţie în industria alimentară
Pro Universitaria
Ilie Dumitru
9786062614317
330 pagini
An: 2022
Procesarea industriala a legumelor si fructelor
Editura Sitech
Nour Violeta
9786061143153
526 pagini
An: 2014
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Sistemul de siguranta alimentelor HACCP. Produse
Editura Uranus
Viorel Marin, Teofil Vultur
204 pagini
Conservarea prin uscare. Fructe, legume, ciuperci,verdeturi,plante medicinale. Tehnologii si retete
MAST
Achim Samwald
9786066490948
128 pagini
An: 2018
Prepararea mezelurilor in gospodarie
Casa
Bernhard Gahm
9786068527635
166 pagini
An: 2015
Afumaturi - Pastrama - Carnati. Carne de porc, vita, pasare si vanat
MAST
Franz S. Wagner
978973122495
160 pagini
An: 2009
Carnati, salamuri si leber - producere si comercializare
MAST
Franz Doppler, Roman Eibensteiner
9789731822150
142 pagini
An: 2009
Filtrează categorie