8 produse
Consumul de oua intre uz si abuz
Ceres
Ioan Otel
114 pagini
An: 1984
Tehnologia Carnii
Tehnica
Ioan Otel
457 pagini
An: 1959
Tehnologia carnii si a subproduselor
Tehnica
Ioan Otel, S V Plohotnic
400 pagini
An: 1969
Tehnologia produselor din carne
Tehnica
Ioan Otel
421 pagini
An: 1979
Controlul alimentelor de origine animala
Agro-Silvica
D. Popovici, Ioan Otel
475 pagini
An: 1967
Lexicon-indrumar pentru industria alimentara - Tehnologii, operatii, procese si produse, Volumul al II-lea, M-
Tehnica
Ion Rasenescu, Ioan Otel
463 pagini
An: 1988
Tehnologia produselor de carne
Tehnica
Ioan Otel
384 pagini
An: 1962
Lexicon-Indrumar pentru industria alimentara, Volumul I, A-L - tehnologii, operatii, procese si produse
Tehnica
Ion Rasenescu, Ioan Otel
525 pagini
An: 1987
