O calatorie in lumea zaharului
Tehnica
Alexandru Lucian Stroia
110 pagini
An: 1987
Zaharul. Sa-l cunoastem
Tehnica
Alexandru Lucian Stroia
126 pagini
An: 1983
Indrumator tehnic pentru lucratorii din fabricile de zahar
Tehnica
Ervin Aved, Alexandru Lucian Stroia
193 pagini
An: 1986
Biochimia si calitatea tehnologica a sfeclei de zahar
Tehnica
Alexandru Lucian Stroia
238 pagini
An: 1994