Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Sistemul de siguranta alimentelor HACCP. Produse
Editura Uranus
Viorel Marin, Teofil Vultur
204 pagini
Studiul contaminanţilor microbiologici şi siguranţa alimentelor de origine animală
Pro Universitaria
Brănescu Geronimo Răducu, Geronimo Raducu Branescu
9786062615284
238 pagini
An: 2022
Managementul calitatii alimentelor, Volumul al II-lea
Edict
Cecilia Pop, Ducu Stef
327 pagini
An: 2009
Creierul tău şi mâncarea : un ghid esenţial al alimentelor uimitoare care luptă cu depresia, anxietatea,
Publica
Andreea Calin, Uma Naidoo
9786067224672
464 pagini
An: 2022
Controlul alimentelor de origina animala - Manual pentru scolile medii tehnice veterinare
Tehnica
Ministerul Agriculturii
285 pagini
An: 1952