Merceologie agroalimentara - Produse de origine vegetala
Disponibilitate: nedisponibila
Biochimie, Volumul I - Biochimie descriptiva
Disponibilitate: nedisponibila
Nutritie umana - Notiuni teoretice si aplicatii practice
Disponibilitate: nedisponibila
Procesarea laptelui - Elemente de calcultehnologic si economic
Disponibilitate: nedisponibila
Metode chimice si fizico-chimice in controlul calitatii produselor agroalimentare vegetale
Disponibilitate: nedisponibila
Merceologia produselor agroalimentare
Disponibilitate: nedisponibila