ISBN: 9786066490757
Autor(i): Gerd Wolfgang Sievers
Editura: MAST
Anul apariției: 2017
Nr. pagini: 160 pagini
Stare: nefolosita (noua)
Categorii: Diverse, Carte nefolosită, Gastronomie
Acest trend al produselor"preparate in casa" este de neoprit si si-a croit drum si in propriile bucatarii. Renumitul bucatar , Gerd Wolfgang Sievers, ilustreaza in aceasta lucrare cum pot avea si gurmanzii posibilitatea sa conserve anumite specialitati preferate de ei, prin metoda uscarii. Incepand cu teoriile de baza, sararea, uscarea si alegerea carnii, autorul ne arata cum pot fi marinate, sarate si apoi uscate corespunzator diferitele bucati de carne. Numarul mare de retete din toata lumea demonstreaza faptul ca orice preferinta culinara poate fi satisfacuta si ca iti ploua in gura inca de cand incepi sa citesti cartea.
Comandă online Carnea uscata. Secretul mezelurilor de exceptie. la 25,00 lei isbn 9786066490757 scrisă de Gerd Wolfgang Sievers, tiparită la editura MAST în anul 2017. Cartea poate fi livrată în circa 2 zile cu plata ramburs sau online cu cardul.
Conservate din legume si fructe - muraturi si conserve in tot timpul anului
Alex-Alex
Vanda Bulgakova
152 pagini
An: 2002
Să gătim : borşuri, ciorbe, supe
Alex-Alex
Daniela I. Andrei
9789737943989
96 pagini
An: 2022
Seductia, sexul si social media. Armele secrete ale armatelor moderne
Integral
Jakob Van Eriksson
9786069922880
168 pagini
An: 2019
Ingerul albastru
Eminescu
Heinrich Mann
207 pagini
An: 1970
Afumaturi - Pastrama - Carnati. Carne de porc, vita, pasare si vanat
MAST
Franz S. Wagner
978973122495
160 pagini
An: 2009
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung
MAST
Gerd Wolfgang Sievers
9786066490597
172 pagini
Ce am mâncat într-un an : (şi alte gînduri)
Publica
Stanley Tucci, Raluca Chifu
9786067226447
440 pagini
An: 2025
Skandar şi probele Haosului
Bookzone
A.F. Steadman, Mihaela Sava, Prajiturela
9786303053325
240 pagini
An: 2024
Italia într-un pahar de vin
Baroque Books & Arts
Marc Millon, Ines Hristea
9786306522439
480 pagini
An: 2024
Cartea vinului fără bla-bla
Baroque Books & Arts
Louisa Maria Schmidt, Mihai Marian
9786306522453
232 pagini
An: 2024
Cămara cu bunătăţi : secretele memei Gina Bradea,52 de reţete de conserve, pentru iarnă, la borcan
Bookzone
Gina Bradea
9786303053165
144 pagini
An: 2024
Vreau sa devin fotbalist. 10 reguli pentru drumul tau catre marea performanta
Pilot Books
Ciprian Stoica
9786069558577
144 pagini
An: 2024
Ce am mâncat într-un an : (şi alte gînduri)
Publica
Stanley Tucci, Raluca Chifu
9786067226447
440 pagini
An: 2025
Confesiunile elitei comuniste - Vol. 7 (Set of:Confesiunile elitei comunisteVol. 7)
Institutul National pentru Studiul Totalitarismului
Andrei Siperco
9786069053430
614 pagini
An: 2024
Răspunderea administrativă în domeniul vamal : monografie
Pro Universitaria
Sergiu Bodlev
9786062620103
166 pagini
An: 2024
Zaibărul a învins Bordeaux-ul
Sitech
Daniel Chimoiu
9786061187072
138 pagini
An: 2024
Noul cod rutier. Intrebari si raspunsuri. Curs legislatie. Lege. Categoriile: A, B, BE. Editia 2025
Radulescu
9786069495087
An: 2024
Never Finished : Unshackle Your Mind and Win the War Within
Lioncrest Publishing
David Goggins
9781544534077
312 pagini
An: 2022
The 48 Laws Of Power
Profile Books Ltd
Robert Greene, Joost Elffers
9781861972781
480 pagini
An: 2000
Vreau sa devin fotbalist. 10 reguli pentru drumul tau catre marea performanta
Pilot Books
Ciprian Stoica
9786069558577
144 pagini
An: 2024
Sanatate prin alimentatie
Viata si Sanatate
George D. Pamplona-Roger
9789731015088
382 pagini
An: 2011
